La popotte de Mel

Idée simple pour l'apéritif Préparation : 5 min Ingrédients: - 1 betterave cuite - 25 cl de crème liquide - quelques chips "tortilla" Préparation : 1- Mixer la betterave finement et la mélanger avec la crème liquide. Le mélange doit être très onctueux....

Une idée toute simple pour un dessert qui plaira à tout les coups ! Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Pour 6 personnes : Pour la fondue : - 50 cl crème fraîche - 500g de chocolat noir Pour les trempettes : ( au choix) - Des fruits : ananas, pommes,...

Cuisson : 2 heures Ingrédients : 1 langue de bœuf 2 bouillons de bœuf 5gr de beurre 3 échalotes 20cl de vin blanc 20 cl de vinaigre de vin 1cs de farine Quelques cornichons 1cc d’arôme patrelle Sel/poivre Préparation : Pour la cuisson de la langue Porter...

Hommage...

Préparation : 10min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 200 gr de petites noix de St Jacques - 200 gr de petites crevettes - 25 cl de crème fraîche liquide - 1 cc de curry en poudre - sel/ poivre - 1 noisette de beurre Préparation : 1- Faire fondre la noisette...

Pour 6 personnes Préparation: 25 min Cuisson: 35 min Ingrédients: pour la pâte à choux : - 50g de beurre coupé en dés - 15 cl d'eau froide - 80g de farine tamisée - 3 oeufs pour la garniture : - de la glace à la vanille pour la sauce au chocolat : - 200g...

Les vacances de Jeanne chez Tata et Tonton ont été l'occasion de faire de bons cookies... Habituellement, je n'arrive jamais à trouver la juste cuisson, mais cette fois, c'était excellent ! Merci Jeanne =) Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Ingrédients...

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de chair à saucisse - 4 grosses tomates (ou 8 petites) - 3 petits oignons - 2 gousses d'ail - Persil - Sel, poivre Préparation : 1- Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et...

Pour continuer sur la lignée des plats exotiques que j'ai fait dernièrement, aujourd'hui, je vous présente les nems banane chocolat qui ont cloturer un repas chinois à la maison! Préparation :10 min Cuisson : 15 min Ingrédients : - Feuilles de Brick -...

Préparation : 30min Cuisson : 15min Ingrédients : - Vinaigre de riz + 1cc de sucre + sel ou assaisonnement pour riz à sushi - 200g Riz à sushi - 200gr de saumon bien frais - Feuille(s) d'algues Nori - Wasabi - Sel - Sauce Soja Préparation : 1- Préparation...