750 grammes
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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

Préparation : 20min Cuisson : 15 min Ingrédients : - 100 gr de sucre semoule - 80 gr de creme liquide - 30 gr. de beurre demi-sel - 1 pincée de fleur de sel Préparation: 1- Faire un caramel à sec : mettre une fine couche de sucre en poudre au fond d'une...

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Petits roulés saucisson beurre-noix

Petits roulés saucisson beurre-noix

Une idée originale pour l'apéritif...Testé et approuvé ! Préparation : 20 min Cuisson : - Ingrédients : - 10 tranches de pain de mie sans croûte - 80 g de beurre à température ambiante - 1 sachet de mini-saucissons ( Bâton de berger) - 70 g de cerneaux...

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Filet de daurade sauce moutarde

Filet de daurade sauce moutarde

Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Pour 2 personnes : - 2 beaux filets de daurade - 1 échalotte - 1 gousse d'ail surgelé haché - 2 cuillères à soupe de moutarde - 10 g de beurre - 10 cl d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de fumet de poisson - 20 cl...

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Café gourmand

Café gourmand

Avec cette recette je participe au concours de Stephanie, qui mets en concurrence des blogueur et blogueuses sur le thème des café gourmands... Je propose un café gourmand composé d'un macaron caramel au beurre salé, un crumble pomme banane et une tuile...

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"Vide frigo" : boulettes de viande

"Vide frigo" : boulettes de viande

Opération "vide frigo". Quoi faire avec quelques restes... Ils me reste des emincés de poulet grillés, et 2 tranches de jambon : des boulettes ! Préparation : 15 min Cuisson : 3 min Ingrédients: pour 4 personnes - 400 gr de viande (poulet de jambon pour...

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