Le Cake de Mémé Aline
Hommage...
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Noix de St Jacques et crevettes au curry
Préparation : 10min Cuisson : 5 min Ingrédients : - 200 gr de petites noix de St Jacques - 200 gr de petites crevettes - 25 cl de crème fraîche liquide - 1 cc de curry en poudre - sel/ poivre - 1 noisette de beurre Préparation : 1- Faire fondre la noisette...
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Profiteroles au chocolat
Pour 6 personnes Préparation: 25 min Cuisson: 35 min Ingrédients: pour la pâte à choux : - 50g de beurre coupé en dés - 15 cl d'eau froide - 80g de farine tamisée - 3 oeufs pour la garniture : - de la glace à la vanille pour la sauce au chocolat : - 200g...