Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 filets mignon de porc - 2 pâte feuilletée (en rouleau) - 4 tranches de jambon cru - 200 g de gruyère râpé - 2 gros oignons - 1 jaunes d'oeuf - 4 cs de moutarde - huile d'olive...